Buon
appetito!




Hausgemachte Isoletta-Burrata

mit hausgemachtem Isoletta-Büffelmozzarella oder Burrata

Tomatensalat

Frische Tomaten in Stückchen mit Zwiebeln, Basilikum & hausgemachten Bocconcini (Babymozzarella)

Fresh tomatoes in chunks with onions, basil & homemade bocconcini (baby mozzarella)

7,50 €

Auberginen-Törtchen

mit Tomaten-Sugo, Büffelmozzarella, Grana Padano & Basilikum

Eggplant tartlet with tomato sugo, buffalo mozzarella, Grana Padano & basil

13,50 €

Insalata di Ciro

mit Büffelmozzarella, Avocado, geröstetem Sesam & Joghurtsauce

Ciro's salad with buffalo mozzarella, avocado, roasted sesame seeds & yoghurt sauce

15,90 €

Burrata Caprese oder Büffelmozzarella Caprese

mit Rucola, Tomaten & Basilikum

Burrata Caprese or buffalo mozzarella Caprese with rocket, tomatoes & basil

15,90 €

Burrata Parma oder Büffelmozzarella Parma

mit Rucola, Tomaten, Basilikum, Parmaschinken oder Bresaola

Burrata or buffalo mozzarella with rocket, tomatoes, basil, Parma ham or bresaola

19,50 €

Lachs-Carpaccio

mit Rucola, Bocconcini & roten Zwiebeln .

Salmon carpaccio with rocket, bocconcini & red onions .

18,50 €

Stella di Ciro (für 2 Personen)

Gemischte Aufschnitt-Vorspeisenplatte mit Focaccia, Büffelmozzarella & Burrata

Mixed cold cuts appetizer platter for two people with focaccia, buffalo mozzarella & burrata

32,50 €

Antipasia

Bruschetta

2 Stück mit unserem selbstgebackenen Ciabatta

2 pieces of bruschetta with our homemade ciabatta

5,90 €

Kleiner gemischter Salat

mit Tomaten, Karotten und Gurke – Hausdressing (Vinaigrette aus Orange, Honig, Sesamkörnern und Chili) oder Balsamico-Dressing

Small mixed salad with tomatoes, carrots and cucumber & house dressing (vinaigrette of orange, honey, sesame seeds and chili) or balsamic dressing

6,90 €

Insalata di Isoletta

Gemischter Salat mit Avocado & Hausdressing (Vinaigrette aus Orange, Honig, Sesamkörnern und Chilischoten)

Isoletta salad – mixed salad with avocado & house dressing (vinaigrette of orange, honey, sesame seeds and chilli)

– mit Hähnchenbruststreifen + 4,00 €
– mit Rindfleischstreifen + 4,00 €

- with chicken breast strips + € 4.00
- with
beef strips + € 4.00

12,50 €

NEU: Insalata Cesare

mit Romana-Salat, Grana Padano & Caesar ́s Dressing

Cesars salad with romaine lettuce, Grana Padano & Caesar ́s dressing

– mit Hähnchenbruststreifen + 4,00 €

- with chicken breast strips + € 4.00

13,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce

Sliced veal covered with a creamy tuna caper sauce

19,50 €

NEU: Frischer Wildkräutersalat mit Calamari oder Gambas

& Balsamico-Dressing

Fresh wild herb salad with calamari or prawns & balsamic dressing

19,50 €

Stella di Mare (für 2 Personen)

Gemischte frittierte Fisch-Vorspeisenplatte

Mixed fried fish appetizer platter for two people

33,50 €

Pinsa

Das Herzstück unserer mediterranen Gastronomie ist die traditionelle Pinsa Romana, die auf die Zeit der alten Römer zurück geht. Bereits vor acht Jahren haben wir die Pinsa als Erste nach Deutschland gebracht. Wir sind das Original!

Die Pinsa wird auch als historischer Vorgänger der weltberühmten Pizza bezeichnet, wobei die Zubereitung deutlich anspruchsvoller und zeitaufwendiger ist. Aus dem lateinischen abgeleitet bedeutet „pinsere“ „zerquetschen“ und beschreibt die Zubereitung aus Reismehl, Sojamehl, italienischem Weizen und Sauerteig. Dabei durchläuft der Teig verschiedenen Reifestufen und Temperaturen bis er nach 72 Stunden endlich zum kulinarischen Genuss in den Steinofen kommt. Die Zubereitung des Teigs sorgt für eine bessere Bekömmlichkeit. Der Pinsateig ist im Vergleich zur Pizza auch ca. 75% kalorienreduzierter und glutenarm – einfach gesünder!

Pinsa MARGHERITA SPECIALE

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & hausgemachtem Büffelmozzarella

with tomato sauce, fior di latte mozzarella, & homemade buffalo mozzarella

12,90 €

Pinsa SALAME

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & Salami Milano

with tomato sauce, fior di latte mozzarella & salami Milano

+ Champignons + 2,00 €

+ mushrooms + € 2,00

12,90 €

Pinsa PROSCIUTTO

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella & gekochtem Schinken

with tomato sauce, fior di latte mozzarella & cooked ham

+ Champignons + 2,00 €

+ mushrooms + € 2,00

12,90 €

Pinsa RUCOLA E POMODORO

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Rucola & Cocktailtomaten

with tomato sauce, fior di latte mozzarella, rocket & cocktail tomatoes

+ Parmaschinken + 3,00 €

+ Parma ham + € 3,00

13,90 €

NEU: Pinsa CASARIO

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Scamorza, Grana Padano & Gorgonzola

with tomato sauce, fior di latte mozzarella, scamorza, grana padano & gorgonzola

14,50 €

Pinsa ROMANA

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken & Spianata Romana (Salami)

with tomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes & spianata romana (salami)

16,50 €

Pinsa CACIO E PEPE (pikant)

mit Käse-Creme, Fior di latte Mozzarella, Pfeffer & scharfem Speck

with cheese cream, for di latte mozzarella, pepper & spicy bacon

16,50 €

Pinsa PANTELLERIA

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Auberginen, Kapern & Sardellen

with tomato sauce, mozzarella, eggplant, capers & anchovies

16,50 €

Pinsa VEGANA

mit Tomatensauce, Rucola, Champignons, Peperoni, gegrillter Zucchini & Aubergine

with tomato sauce, rocket, mushrooms, pepperoni, grilled zucchini & eggplant

17,50 €

Pinsa CALABRESE (pikant)

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Schiacciata (Edel-Salami), schwarzen Oliven & kalabrischem Chili

with tomato sauce, mozzarella, spicy schiacciata (fine salami), black olives & Calabrian chili

17,50 €

Pinsa MORTADELLA E PISTACCHIO

mit Pistazien-Creme, Fior di latte Mozzarella, Mortadella Bolognese & frischen Pistazien

with pistachio cream, fior di latte mozzarella, mortadella bolognese & fresh pistachios

18,50 €

NEU: Pinsa CESARE

mit Fior di latte Mozzarella, Romana-Salat, Grana Padano & gebratener Hähnchenbrust

with fior di latte mozzarella, romaine lettuce, grana padano & fried chicken breast

18,50 €

NEU: Pinsa TRADIZIONALE

mit Käse-Creme, Fior di latte Mozzarella, Kartoffeln, frischer Salsiccia & Frühlingszwiebeln

with cream cheese, fior di latte mozzarella, potatoes, fresh salsiccia & spring onions

18,50 €

Pinsa CALZONE VEGETARIANA

mit Basilikum-Pesto, getrockneten Tomaten, Oliven & Fior di latte Mozzarella

with basil pesto, sun-dried tomatoes, olives & fior di latte mozzarella

19,50 €

NEU: Pinsa CALZONE

mit Tomatensauce, Salami, gekochtem Schinken, Fior di latte Mozzarella, Champignons & Artischocken

with tomato sauce, salami, cooked ham, fior di latte mozzarella, mushrooms & artichokes

19,50 €

NEU: Pinsa PESCATORE

mit Fior di latte Mozzarella, Crème fraîche, Frühlingszwiebeln & Lachsfilet

with fior di latte mozzarella, crème fraîche, spring onions & salmon fillet

21,50 €

Pinsa MARLENE

mit Fior di latte Mozzarella, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano & Balsamico

with mozzarella, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella, bresaola, rocket, grana padano & balsamic vinegar

23,50 €

Pinsa

NEU: Pinsa Hawaiana di MELINA

mit Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, gekochtem Schinken & Ananas

with tomato sauce, fior di latte mozzarella, cooked ham & pineapple

16,50 €

NEU: Pinsa Carbonara di PATRIZIO

mit Cacio e Pepe-Creme, Fior di latte Mozzarella, Pecorino, Pancetta & Eigelb

with cacio e pepe cream, fior di latte mozzarella, pecorino, pancetta & egg yolk

17,50 €

Pinsa MARIA

mit Fior di latte Mozzarella, Basilikum-Pesto-Sauce, getrockneten Tomaten, Oliven & Büffelmozzarella

with for di latte mozzarella, basil pesto sauce, sun-dried tomatoes, olives & buffalo mozzarella cheese

17,50 €

Pinsa CIRO

mit Fior di latte Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella & Burrata

with fior di latte mozzarella, rocket, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella & burrata

20,50 €

NEU: Pinsa Tartufo di MICHELE

mit Büffelmozzarella & frischem Trüffel aus Italien

with buffalo mozzarella & fresh truffle from Italy

23,50 €

Extra Beläge – extra toppings

Rucola
Radicchio
Champignons
Salami
Kochschinken

Rocket
Radicchio
Mushrooms
Salami
Cooked ham

je 2,00 €

22,00 €

Parmaschinken
Mortadella
Spianata Romana
Scharfe Schiacciata
Grana Padano
Cocktailtomaten

Parma ham
Mortadella
Spianata Romana
Spicy Schiacciata
Grana Padano
Cocktail tomatoes

je 2,90 €

22,00 €

Büffelmozzarella

Buffalo mozzarella

3,50 €

22,00 €

Burrata

Burrata

4,50 €

22,00 €

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

mit geröstetem Knoblauch & Olivenöl

with roasted garlic & olive oil

14,50 €

Spaghetti all’Arrabbiata

mit Tomatensauce & Peperoncino

with tomato sauce & hot pepper

14,50 €

Spaghetti Carbonara

original – mit Ei & Speck oder deutsch – mit Sahne & Speck

original - with egg & bacon or German - with cream & bacon

17,50 €

NEU: Gnocchi Bowl

mit Grillgemüse & Büffelmozzarella

Gnocchi dumplings with grilled vegetables & buffalo mozzarella

17,50 €

Handgemachte Paccheri an frischer Tomatensauce

mit Hühnchenbruststreifen

Handmade paccheri with fresh tomato sauce and chicken breast strips

16,90 €

NEU: Handgemachte frische Ravioli gefüllt mit Pecorino

in Honig-Senf-Sauce & Parmaschinken-Chips (gerne auch vegetarisch)

Handmade fresh ravioli filled with pecorino in honey mustard sauce & Parma ham chips (also vegetarian)

18,50 €

NEU: Handgemachte Tagliatelle mit Basilikum-Pesto

und hausgemachter Burrata

Handmade tagliatelle with basil pesto and homemade burrata

18,90 €

Handgemachte Pistazien-Ravioli

mit einer besonderen Pistazien-Pesto-Sauce

Handmade pistachio ravioli with a special pistachio pesto sauce

19,90 €

Handgemachte Pappardelle mit frischem Lachs

& Tomaten-Rahmsauce

Handmade pappardelle with fresh salmon & tomato cream sauce

21,50 €

Handgemachte Tagliolini mit Trüffel

& frischem Grana Padano aus dem Laib

Handmade tagliolini with truffle & fresh grana padano from the cheese wheel

26,90 €

Stacks Image 9973

Profiterole

Cream puff

6,50 €

Tiramisù

7,50 €

Panna Cotta

7,50 €

Pinsa Dolce

mit Nutella & Beerenfrüchten

Sweet pinsa with hazelnut cocoa spread & berries

10,50 €

Isoletta Lugana

WEISSWEIN

WHITE WINE

Lugana

Isoletta

0,2l

0,75l

8,00 €

30,00 €

Cirò

Librandi

0,75l

28,00 €

Grillo Kàrima

Musìta

0,75l

28,00 €

Sauvignon del Veneto

Stocco

0,75l

28,00 €

Pinot Grigio del Veneto

Stocco

0,75l

28,00 €

Chardonnay

Stocco

0,75l

28,00 €

ROSÉWEIN

ROSÉ WINE

Cirò

Librandi

0,75l

28,00 €

Rosato del Salento

0,75l

28,00 €

ROTWEIN

RED WINE

Primitivo

Isoletta

0,2l

0,75l

8,00 €

30,00 €

Chianti Classico

Isoletta

0,2l

0,75l

8,50 €

31,00 €

Cirò

Librandi

0,75l

28,00 €

Nero d’Avola

Caruso e Minini

0,75l

28,00 €

Cabernet Sauvignon

Stocco

0,75l

28,00 €

Roca Rubia

Santadi

0,75l

43,00 €

SPUMANTE

SPARKLING WINE

Prosecco

Scavi & Ray

0,1l

0,75l

6,50 €

33,00 €

Prosecco Rosé

Scavi & Ray

0,75l

33,00 €

SOFTDRINKS

Mineralwasser

Acqua Morelli

0,25l

0,75l

3,00 €

7,90 €

RAPPS Apfelsaft / Orangensaft / Maracuja / Rosige Zeiten

0,3l

4,20 €

Pepsi / light

0,3l

4,20 €

Miranda / Seven Up

0,3l

4,20 €

GOLDBERG Bitter Lemon / Tonic Water / Ginger Ale / Ginger Beer / Hibiscus Tonic

0,2l

4,20 €

Fuze Tea

Zitrone / Pfirsich / Wassermelone-Minze

0,33l

4,20 €

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